[ かきごり == kakigori ]
Il s'agit d'un dessert que l'on trouve au Japon quand il fait chaud. Ce sont de tous petits copeaux de glace (comprendre glacon), recouvert d'un sirop (faise, chocolat, the vert, ...). C'est bien adapté aux grosses chaleurs car tres raffraichissant. J'adore ca :*)
Celui sur la photo est un peu plus elaboré, par dessus la glace il y a une boule de crème glacée, un peu de lait concentre sucré , et le sirop de fraise.Les japonais adorent manger en été (référence Gals!)et c'est vraiment tres délicieux Miam Miam n_n
En voici la recette:
Ingrédients :A la fraise et au lait
-Glace (glaçons)
-100 ml de sirop de fraise
-100 ml de lait concentré sucré
Préparation (10 minutes):
1. Rabotez de la glace avec une machine à kakigôri (en gros vu ke je suppose que vous n'en avez pas ,rendez la glace monis dure)
2. Versez le sirop de fraise et le lait concentré sur la glace broyée, selon votre goût.
Bien sur si vous n'aimez pas le sirop de fraise vous pouvez mettre du sirop d'haricots rouges(je me demande quel gout ça a),de citron,ou de thé vert.
Il s'agit d'un dessert que l'on trouve au Japon quand il fait chaud. Ce sont de tous petits copeaux de glace (comprendre glacon), recouvert d'un sirop (faise, chocolat, the vert, ...). C'est bien adapté aux grosses chaleurs car tres raffraichissant. J'adore ca :*)
Celui sur la photo est un peu plus elaboré, par dessus la glace il y a une boule de crème glacée, un peu de lait concentre sucré , et le sirop de fraise.Les japonais adorent manger en été (référence Gals!)et c'est vraiment tres délicieux Miam Miam n_n
En voici la recette:
Ingrédients :A la fraise et au lait
-Glace (glaçons)
-100 ml de sirop de fraise
-100 ml de lait concentré sucré
Préparation (10 minutes):
1. Rabotez de la glace avec une machine à kakigôri (en gros vu ke je suppose que vous n'en avez pas ,rendez la glace monis dure)
2. Versez le sirop de fraise et le lait concentré sur la glace broyée, selon votre goût.
Bien sur si vous n'aimez pas le sirop de fraise vous pouvez mettre du sirop d'haricots rouges(je me demande quel gout ça a),de citron,ou de thé vert.
